※途中で出てきたアクは取り除く。

　5. 4.にAを入れ、弱火～中火で２０分程度煮込む。

　6. 大根が柔らかくなり、全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を加える。

　7. 程よいとろみがついたら完成。

　※Ａコープこめ油がない場合は、サラダ油でもよい。
　※Ａコープこめ油は、ＪＡつがる弘前の農産物直売所でお買い求めいただけます。