11月のお料理レシピ
じゃがいもドーナツ
【材料】（約２０個分）
| ・ |
じゃがいも
|
250ｇ |
| ・ | Ａコープむしパンミックス | 200ｇ |
| ・ | 豆腐（絹ごし） | 150ｇ |
| ・ | 砂糖 | 大さじ３ |
| ・ | 揚げ油 |
適量
|
| ・ | 砂糖またはグラニュー糖（仕上げ用） | 適量 |
【作り方】
- じゃがいもは蒸し器で竹串がすっと通るまで蒸す。
- 蒸し終わったらじゃがいもの皮をむき、ボウルの中で潰す。
- ２．にむしパンミックス、豆腐、砂糖を混ぜ合わせてしっかりこねる。
- ３．の生地を２０等分に丸める。
- 油が温まったら４．を入れて、キツネ色になるまで揚げる。
※Ａコープむしパンミックスがない場合は、ホットケーキミックスでも代用可能です。
※Ａコープむしパンミックスは、ＪＡつがる弘前の農産物直売所でお買い求めいただけます。
※Ａコープむしパンミックスは、ＪＡつがる弘前の農産物直売所でお買い求めいただけます。
